Bohnenpaste mit steirischen Käferbohnen – Cremig, würzig und voller Aroma
Bohnenpaste mit steirischen Käferbohnen ist eine geschmackvolle Spezialität, die mit ihrer intensiven, nussigen Note und cremigen Konsistenz begeistert. Die steirischen Käferbohnen, bekannt für ihre weiche Textur und ihr kräftiges Aroma, bilden die perfekte Basis für diese köstliche Paste. Verfeinert mit hochwertigen Zutaten entsteht ein vielseitiger Brotaufstrich oder Dip, der sowohl pur als auch als Begleitung zu herzhaften Speisen hervorragend schmeckt.
Aus steirischen Käferbohnen (Feuerbohnen) entsteht ein leckeres cremiges Püree
Radieschen waschen, putzen, grob zerkleinern und mit den klein geschnittenen Essiggurken sowie den gekochten Käferbohnen in ein höheres Gefäß geben.
Senf unterheben und so lange pürieren, bis eine cremige Konsistenz entsteht. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und in ein Glas abfüllen.
Vielen Dank fürs Ausdrucken und viel Spaß beim nachkochen. :-)