Eine besonders einfache und leckere Methode, altes Brot zu verwerten, besteht darin, Croûtons selber zu machen. Die knackigen Brotwürfel eignen sich als Topping für Suppen und Salate. Wer mag, kann sie aber auch ganz einfach wegsnacken.
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});Das Toastbrot in ca. 1 cm große Würfel schneiden. Die Butter in einer Pfanne erhitzen, den Knoblauch durch die Knoblauchpresse in die heiße Butter drücken und verrühren. Die Toastbrotwürfel hinzugeben und unter ständigen wenden goldbraun knusprig braten.
Portionen: 4 ServingKalorien:250kcalFett insgesamt:22gGesamte Kohlenhydrate:12.25gEiweiß:1.95g
Vielen Dank fürs Ausdrucken und viel Spaß beim nachkochen. :-)