Klassischer Gurkensalat nach Omas geheim Rezept? Dann bist du hier genau richtig!
Der klassische Gurkensalat ist eine erfrischende Beilage, die perfekt zu vielen Gerichten passt.
Er besteht aus dünn geschnittenen Gurken, die in einer leichten Marinade aus Essig, Öl und Dill eingelegt werden.
Mit unserem einfachen Rezept kannst du den leckeren Gurkensalat ganz einfach selbst zubereiten.
Also, worauf wartest du noch? Ran an die Gurken und los geht’s! Guten Appetit!
Offenlegung von Partnern: Dieser Beitrag enthält Amazon-Affiliate-Links, d.h. wenn Du ein Produkt über die unten stehenden Links kaufst, erhalten wir Provisionen. Aber es kostet dich nichts extra. Wenn Du ein Produkt über die angegebenen Links kaufen, danken wir dir im Voraus!
Zuerst die Gurken waschen und in dünne scheiben hobeln und leicht salzen. Anschließend die Zwiebel schälen und in Würfel oder Ringe schneiden.
Für die Marinade in einem Glas, Wasser, Essig und Öl gut verrühren und mit Salz und Zucker die Marinade abschmecken.
Die gehobelten Gurkenscheiben leicht ausdrücken, mit den Zwiebeln in eine Schüssel geben, Die Marinade darüber gießen und alles gut vermischen.
Den Gurkensalat für ca. 20 - 25 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.
Portionen 4
* * Die täglichen Prozentwerte basieren auf einer Diät mit 2.000 Kalorien. Deine täglichen Werte können je nach Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.