Avocadoaufstrich: Cremig, gesund und vielseitig

Avocadoaufstrich ist ein Genuss, der sich sowohl als Frühstücks-Highlight als auch als Snack für Zwischendurch eignet.

Avocadoaufstrich

Avocadoaufstrich ist cremig, nährstoffreich und einfach zuzubereiten, begeistert dieser Aufstrich nicht nur Avocado-Liebhaber, sondern auch alle, die Wert auf gesunde Ernährung legen.

Warum Avocado? Avocados sind reich an gesunden Fetten, Vitaminen wie Vitamin E und K sowie Mineralstoffen wie Kalium. Diese Nährstoffe fördern die Herzgesundheit, unterstützen die Haut und liefern anhaltende Energie. Der milde und zugleich leicht nussige Geschmack macht Avocados zur perfekten Basis für Aufstriche und Dips.

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Garzeit 15 Min.

Ruhezeit 60 Min.

Gesamtzeit 1 Stunde 15 Min.

Zubereitungs-Methode: einfach

Küche: Amerikanische Küche, Vegane Küche, Vegetarische Küche

Gänge: Aufstrich Rezepte, Avocado Rezepte, Low-Carb Rezepte, Snack Rezepte, Vegetarische Rezepte

Schwierigkeit: Anfänger

Portionen: 4

Kalorien: 290 kcal

Beste Saison: Sommer, Frühling, Herbst

Beschreibung

Zutaten

2 Stk Avocados
4 Stk Knoblauchzehen
1 Stk Zitrone
1 Stk Zwiebel
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer

Anleitung

1
Zuerst die Avocados halbieren und den Kern entfernen. Das Fruchtfleisch mit einem Löffel aus der Schale lösen und in eine Schüssel geben.
2
Anschließend die Avocado mit Zitronensaft beträufeln und mit einem Pürierstab fein pürieren.
3
Danach die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein hacken. Die Zwiebel- und Knoblauchwürfel in die pürierte Avocado rühren. Den Avocadoaufstrich für ca. 1Std. in den Kühlschrank stellen und danach genießen. Mahlzeit!!

Nährwertangaben

Portionen: 4 PortionKalorien:290kcalFett insgesamt:29.6gGesättigte Fettsäuren: 0gGesamte Kohlenhydrate:1.15gEiweiß:3.05g