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Verhackertes aus der Steiermark

Verhackertes
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Vorbereitungszeit 10 mins
Zubereitungszeit 10 mins
Gesamtzeit 20 Min.
Zubereitungs-Methode:
Küche: ,
Gänge: , ,
Schwierigkeit: Anfänger
Portionen: 6
Kalorien: 522 kcal
Beste Saison: Ganzjährig geeignet
Zutaten für 6 Portionen
    Für 6 Personen
  • 4-6 Stk Knoblauchzehen
  • 500 g Bauchspeck (Roh geräuchert)
  • 0,5 tsp Meersalz
  • 1 pinch Pfeffer (frisch gemahlen)
Zubereitung
  1. 1

    Den Knoblauch schälen und fein hacken, den Speck in kleine Würfel schneiden. Die Speckwürfel zusammen mit dem Knoblauch durch den Fleischwolf drehen.

  2. 2

    Die Hackmasse mit Salz und Pfeffer abschmecken und gut durchmischen. In ein Aufbewahrungsglas füllen oder sofort servieren.

Nährwertangaben

Portionen: 6 ServingKalorien:522kcalFett insgesamt:46.11gGesamte Kohlenhydrate:1.55gEiweiß:20.55g

Anmerkung
  • Das Verhackert auf ein frisches Bauernbrot streichen.
  • Als Dekoration eignen und schmecken fein geschnittene Zwiebelringe.
Hast du das Rezept gemacht?

Schau mal was ich für ein leckeres Rezept gefunden habe.

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Lese es online: https://rezeptheft.at/rezepte/verhackertes-aus-der-steiermark/

Vielen Dank fürs Ausdrucken und viel Spaß beim nachkochen. :-)