Zwiebelringe

Zwiebelringe – Knuspriger Genuss für jede Gelegenheit

Zwiebelringe

Zwiebelringe sind ein klassisches Fingerfood, das nicht nur bei Snack-Liebhabern, sondern auch als Beilage zu Burgern und Grillgerichten begeistert. Ihr unwiderstehlicher Geschmack und die knackige Textur machen sie zu einem Highlight auf jeder Speisekarte. Dieses Rezept für frittierte Zwiebelringe besticht durch seine Einfachheit und Vielseitigkeit und ist ideal für Partys, Filmabende oder gemütliche Abende mit der Familie.

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Vorbereitungszeit 20 mins

Zubereitungszeit 15 mins

Gesamtzeit 35 Min.

Zubereitungs-Methode: einfach, Frittieren

Küche: Vegetarische Küche

Gänge: Beilagen Rezepte, Frittier Rezepte, Grundrezepte, Vegetarische Rezepte, Zwiebel Rezepte

Schwierigkeit: Anfänger

Portionen: 4

Kalorien: 1245 kcal

Beste Saison: Ganzjährig geeignet

Beschreibung

Genieße die knusprige Textur und den aromatischen Geschmack dieser Zwiebelringe, die jeden Bissen zu einem Geschmackserlebnis machen.

Zutaten für 4 Portionen

Zutaten

2 Stk Zwiebeln (groß in dünne Ringe geschnitten)
50 g Mehl (für die Panade)
100 g Paniermehl (für die Panade)
1 TL Petersilie (getrocknet, für die Panade)
1 TL Paprikapulver (für die Panade)
1 TL Salz (für die Panade)
1 t Pfeffer (für die Panade)
500 ml Öl (zum Frittieren)

Beschreibung

Zwiebelringe Rezept

1
Zwiebeln vorbereiten
Schäle die Zwiebeln und schneide die Zwiebeln in dünne Ringe. Trenne die Ringe vorsichtig voneinander, um sie gut zu panieren.
Du kannst die Zwiebeln vor dem Panieren in kaltem Wasser einweichen, um ihre Schärfe etwas zu reduzieren.
2
Panierstation vorbereiten
Stelle drei Schüsseln bereit: Eine mit Mehl, eine mit verquirlten Eiern, Salz und pfeffer und eine mit Semmelbröseln oder Paniermehl. Mische das Paprikapulver in die Semmelbrösel.
Für eine knusprigere Panade kannst du die Zwiebelringe zweimal panieren, indem du sie nach dem ersten Durchgang erneut in Ei und Semmelbrösel gibst.
3
Zwiebelringe panierenTauche die Zwiebelringe zuerst in das Mehl, dann in die Eier und zum Schluss in die Semmelbrösel. Stelle sicher, dass sie gleichmäßig bedeckt sind.
Drücke die Panade leicht an, um sicherzustellen, dass sie gut haftet und die Zwiebelringe knusprig werden.
4
Frittieren der ZwiebelringeErhitze Öl in einem Topf oder einer Fritteuse auf etwa 180°C. Frittiere die Zwiebelringe in kleinen Chargen, bis sie goldbraun und knusprig sind.
Lege die frittierten Zwiebelringe auf Küchenpapier, um überschüssiges Öl abtropfen zu lassen und sie knusprig zu halten.
5
Servieren und GenießenRichte die knusprigen Zwiebelringe auf einem Teller an und serviere sie heiß mit deiner Lieblingssauce oder Dip.
Zwiebelringe schmecken am besten frisch und heiß. Genieße sie als leckere Vorspeise oder Beilage zu Burgern und Sandwiches.

Nährwertangaben

Portionen: 4 ServingKalorien:1250kcalFett insgesamt:118.15gGesamte Kohlenhydrate:35.25gEiweiß:9.2g

Zusammenfassung

Die Zwiebelringe sind ein knuspriges, aromatisches und süchtig machendes Gericht, das perfekt zu Partys, als Snack oder Beilage passt. Sie bieten einen köstlichen Geschmack von süßen Zwiebeln umhüllt von einem knusprigen Paniermehl-Mantel.

Erinnerungen und Empfehlungen

Die Zubereitung von Zwiebelringen erinnert mich immer an gemütliche Abende mit Freunden, voller Lachen und guter Gespräche. Servieren Sie sie mit einer würzigen Dipsauce oder einem erfrischenden Joghurtdip. Reste können im Ofen aufgewärmt werden, um ihre Knusprigkeit zu bewahren.

Ermutigung zum Ausprobieren

Probieren Sie dieses Rezept aus, um Ihre Geschmacksknospen zu verwöhnen und Ihre Lieben zu beeindrucken. Experimentieren Sie mit verschiedenen Gewürzen oder Panaden für eine persönliche Note. Teilen Sie gerne Ihre Erfahrungen und Fragen, um mehr über die Vielfalt der Zubereitungsmöglichkeiten zu erfahren.