Das Österreichische RezeptHeft
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Paprika Rot ( Capsicum annuum) Rote Paprika sind nicht nur lecker, sondern auch unglaublich gesund. Sie sind reich an Vitamin C und enthalten Carotinoide, die auch Karotten ihre orange Farbe verleihen. So wie alle Mitglieder der Capsicum-Familie, zu …
Brokkoli (Brassica oleracea var. italica Plenck) Brokkoli, auch bekannt als Broccoli, ist eine Gemüsepflanze, die eng mit dem Blumenkohl verwandt ist und zur Familie der Kreuzblütengewächse (Brassicaceae) gehört. Der Brokkoli Kopf ist der noch nicht voll entwickelte Blütenstand der Pflanze …
Bananen Dessertbanane (Musa paradisiaca) Die Bananen sind der Ultimative Snack für Sportler. Denn aufgrund ihres hohen Kohlehydratgehalts und ihrer leicht verdaulichen Natur, liefert die Banane schnelle Energie. Sie ist perfekt um Zellen zu erneuern und zu reparieren. …