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BBQ Sauce

BBQ Sauce

Das BBQ Sauce Rezept schmeckt hervorragen als Dip z.B. für Pommes oder für nicht Vegetarier als Marinade für Spare Rips.

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Vorbereitungszeit 10 mins
Zubereitungszeit 60 mins
Gesamtzeit 1 hr 10 Min.
Zubereitungs-Methode:
Küche:
Gänge: ,
Schwierigkeit: Anfänger
Portionen: 4
Kalorien: 168
Beste Saison: Sommer
Zutaten für ca. 4 Portion
    Für 4 Portionen
  • 350 g Ketchup
  • 100 g Zucker (brauner)
  • 1-2 Stk Chili
  • 2 tbsp Senf
  • 1 tbsp Melasse
  • 2 tsp Flüssigrauch (Aroma nach Wahl)
  • 2 tsp Kreuzkümmel (gemahlen)
  • 0,5 cup Pfeffer (schwarz)
Zubereitung
  1. 1

    Ketchup, brauner Zucker, Chili, Senf, Melasse, Flüssigrauch, Kreuzkümmel und Pfeffer in einem mittleren Topf gut verrühren und bei mittlerer Hitze zum Köcheln bringen.

  2. 2

    Die Hitze reduzieren und noch 10 Min. weiter köcheln lassen. Gelegentlich umrühren. Vom Herd nehmen und auskühlen lassen.

  3. 3

    Die BBQ-Sauce sofort verwenden oder in ein luftdichtes Gefäß, im Kühlschrank ca. 2 Wochen haltbar.

Nährwertangaben

Portionen: 4 ServingKalorien:168kcalFett insgesamt:5.05gGesamte Kohlenhydrate:12.15gEiweiß:1g

Anmerkung
  • Die BBQ-Sauce ist auch eine leckere Marinade für das Grillen.
Hast du das Rezept gemacht?

Schau mal was ich für ein leckeres Rezept gefunden habe.

Schau mal was ich für ein leckeres Rezept gefunden habe.

Lese es online: https://rezeptheft.at/rezepte/bbq-sauce/

Vielen Dank fürs Ausdrucken und viel Spaß beim nachkochen. :-)