Vegane BBQ Sauce – Rauchiger Genuss ohne tierische Zutaten
Vegane BBQ Sauce
Die vegane BBQ-Sauce ist die perfekte Wahl für alle, die rauchige, würzige Aromen lieben und dabei auf tierische Produkte verzichten möchten. Diese köstliche Sauce kombiniert die klassische Mischung aus Tomaten, Gewürzen und einer angenehmen Süße mit einer tiefen Rauchnote, die jedes Grillgericht perfekt ergänzt. Ob zu gegrilltem Gemüse, Tofu oder als Dip für vegane Burger – diese BBQ-Sauce bringt echten Grillgeschmack auf den Teller.
Das BBQ Sauce Rezept schmeckt hervorragen als Dip z.B. für Pommes oder für nicht Vegetarier als Marinade für Spare Rips.
Vegane BBQ Sauce
Zutaten für ca. 4 Portion
Für 4 Portionen
Zubereitung
-
Ketchup, brauner Zucker, Chili, Senf, Melasse, Flüssigrauch, Kreuzkümmel und Pfeffer in einem mittleren Topf gut verrühren und bei mittlerer Hitze zum Köcheln bringen.
-
Die Hitze reduzieren und noch 10 Min. weiter köcheln lassen. Gelegentlich umrühren. Vom Herd nehmen und auskühlen lassen.
-
Die BBQ-Sauce sofort verwenden oder in ein luftdichtes Gefäß, im Kühlschrank ca. 2 Wochen haltbar.
Nährwertangaben
Nährwertangaben
Portionen: 4 PortionKalorien:168kcalFett insgesamt:5.05gGesamte Kohlenhydrate:12.15gEiweiß:1g
Anmerkung
- Die BBQ-Sauce ist auch eine leckere Marinade für das Grillen.
