Brettljause

Portionen: 4 Gesamtzeit: 30 Min. Schwierigkeit: Anfänger
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wie aus dem Buschenschank
Brettljause pinit




Brettljause

Brettljause

Vorbereitungszeit 30 mins Gesamtzeit 30 Min. Schwierigkeit: Anfänger Portionen: 4 Kalorien: 860 Beste Saison: Ganzjährig geeignet
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Beschreibung

Die Brettljause ist eine opulente, kalte Brotzeit bei der Fleisch- und Wurstsorten mit div. Beilagen auf einem Holzbrett serviert werden.

Zutaten für ca. 4-6 Personen

Cooking Mode Disabled

Zubereitung

  1. Bauernbrot in Scheiben schneiden und dekorativ in einem Brotkorb anrichten.

  2. Schinkenspeck- und die Fleischwaren sowie den Bierkäse aufschneiden und zusammen mit den geviertelten hart gekochten Eiern, den Aufstrichen z.B. Erdäpelkas und den gewaschenen Gemüse dekorativ auf den Holzbrettern drapieren. Dazu frisch geriebenen Krenn reichen.

Nährwertangaben

410kcal
Calories
22.99g
Protein
0.5g
Carbs
35g
Fat
0.5g
Sugar

Nährwertangaben

Portionen: 4 ServingKalorien:410kcalFett insgesamt:35gGesamte Kohlenhydrate:0.5gZucker: 0.5gEiweiß:22.99g

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