Thunfisch-Spaghetti: Ein einfaches und köstliches Pasta-Gericht
Thunfisch-Spaghetti sind eine schnelle und aromatische Mahlzeit, die perfekt für ein unkompliziertes Mittag– oder Abendessen geeignet ist.
Thunfisch-Spaghetti
Die Thunfisch-Spaghetti sind mit wenigen Zutaten und einer kurzen Zubereitungszeit vereint dieses Rezept mediterrane Aromen und herzhaften Geschmack – ein echtes Lieblingsgericht für Pasta-Fans.
Warum Thunfisch-Spaghetti?
Thunfisch ist nicht nur schmackhaft, sondern auch reich an Proteinen, Omega-3-Fettsäuren und wichtigen Nährstoffen. In Kombination mit frischen Tomaten, Oliven oder Kapern entsteht eine ausgewogene Speise, die sowohl sättigend als auch leicht ist. Besonders praktisch: Die meisten Zutaten sind lange haltbar und lassen sich jederzeit vorrätig halten.
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Thunfisch-Spaghetti
Zutaten für 4 Portionen
Anleitung
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Die Spaghetti in einem großen Topf mit Salzwasser al dente (bissfest) kochen.
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in der Zwischenzeit die Petersilie waschen, trocken tupfen und fein hacken. Die Knoblauchzehen schälen und ebenfalls fein hacken.
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Den Thunfisch mit der Petersilie und den Knoblauch in einer Pfanne andünsten lassen.
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In einem Topf Schlagobers, Butter, Eigelb, Parmesan, Salz und Pfeffer unter ständigen rühren kurz aufkochen lassen.
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Zum Schluss die Spaghetti durch ein Nudelsieb abgießen und zurück in den Topf geben. Den Thunfisch und das Schlagobers-Gemisch ebenfalls hinzufügen und verrühren. Die Thunfisch-Spaghetti auf einen Teller geben, mit einem Basilikumblatt garnieren und servieren. Mahlzeit!!
Nährwertangaben
Portionen: 4 ServingKalorien:960kcalFett insgesamt:69.45gGesättigte Fettsäuren: 0gGesamte Kohlenhydrate:56.65gEiweiß:44.25g
Anmerkung
Um mehr frische in das Gericht zu bringen, verwende einen Schuss Zitronensaft.
