Entdecke auf Rezeptheft.at unser köstliches Rezept für Nudelauflauf mit Schinken – ein echtes Wohlfühlgericht, das schnell und einfach zubereitet ist.
Hinweis – Bitte geben Sie uns Ihr Feedback in den Kommentaren. Wir freuen uns über konstruktive Kommentare, die uns helfen, Sie besser zu bedienen!
Nudelauflauf mit Schinken
Diese herzhafte Kombination aus zarten Nudeln, saftigem Schinken und einer cremigen Käsesauce begeistert Groß und Klein und eignet sich perfekt für eine familienfreundliche Hauptspeise ob als Mittag- oder Abendessen.
Die Grundlage bildet eine Auswahl an bissfest gekochten Nudeln, die idealerweise mit fein gewürfeltem Schinken gemischt werden. Für die cremige Konsistenz sorgt eine selbstgemachte Sauce aus Sahne, Eiern und Käse, die mit etwas Muskatnuss und Pfeffer abgeschmeckt wird. Der Auflauf wird anschließend in eine gefettete Auflaufform gegeben und großzügig mit geriebenem Käse bestreut, bevor er im Ofen goldbraun gebacken wird.
Unser Rezept bietet Ihnen nicht nur die klassische Variante, sondern auch kreative Ideen zur Verfeinerung: Fügen Sie Gemüse wie Erbsen, Brokkoli oder Champignons hinzu, um dem Gericht eine frische Note zu verleihen. Das Beste daran? Der Nudelauflauf lässt sich hervorragend vorbereiten und einfrieren, sodass Sie ihn jederzeit genießen können.
Bei Rezeptheft.at findest du eine detaillierte Schritt‑für‑Schritt-Anleitungen, praktische Tipps und weitere Inspirationen. Egal ob als schnelle Alltagslösung oder als Highlight bei einem gemütlichen Essen – dieser Nudelauflauf mit Schinken ist immer ein Genuss! Probieren Sie es aus und überzeugen Sie sich selbst!
Folge mir auch auf:
Nudelauflauf mit Schinken
Beschreibung
Zutaten
Anleitung
-
Zuerst einen Topf mit Salzwasser zum kochen bringen und darin die Nudeln kochen. In der Zwischenzeit das Backrohr auf 180°C Ober/Unterhitze vorheizen. Wenn die Nudeln fertig sind in einem Nudelsieb gut abtropfen lassen.
-
Anschließend die Zwiebel schälen und fein würfelig schneiden. Die Paprika waschen, entkernen und in mundgerechte Stücke schneiden. Den Schinken ebenfalls klein würfelig schneiden. Die Petersilie wird auch fein gehackt.
-
Jetzt Käse, Schlagobers, Salz, Pfeffer und fein gehackte Petersilie in einer kleinen Schüssel gut verrühren und abschmecken. Die Auflaufform mit Öl einstreichen und die Nudeln hinein geben. Die Käse-Schlagoberssauce darüber gießen und mit den Nudeln gut vermengen.
-
Die Auflaufform ins Backrohr und für 20Min. Goldbraun überbacken. Den Auflauf in Quadratische Stücke schneiden, auf einen Teller geben, wer mag etwas mit Schnittlauch garnieren und servieren. Mahlzeit!!
Equipment
Dieser Beitrag enthält Amazon-Affiliate-Links, d.h. wenn Du ein Produkt über die unten stehenden Links kaufst, erhalten wir Provisionen. Aber es kostet dich nichts extra. Wenn Du ein Produkt über die angegebenen Links kaufen, danken wir dir im Voraus!
Nährwertangaben
Nährwertangaben
Portionen: 4 ServingKalorien:530kcalFett insgesamt:29.95gGesättigte Fettsäuren: 0gGesamte Kohlenhydrate:31.15gEiweiß:39.15g
Anmerkung
Um einen kräftigeren Geschmack zu erhalten, einen geräucherten Schinken und einen kräftigen Käse, wie Emmentaler, Manchego, Bergkäse oder Parmesan verwenden.
Du kannst den Nudelauflauf schon am Vortag vorbereiten, in den Kühlschrank geben und am nächsten Tag backen.
Hast du das Rezept gemacht?
Schau mal was ich für ein leckeres Rezept gefunden habe.
Vielleicht gefällt Ihnen auch...
