Chili con Carne ist ein beliebter Klassiker der Tex-Mex-Küche und begeistert mit seiner würzigen, herzhaften Note.
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einfaches Chili con carne
Die Hauptzutaten wie Rinderhackfleisch, Kidneybohnen, Tomaten und eine ausgewogene Mischung aus Chili, Paprika und Kreuzkümmel sorgen für ein intensives Geschmackserlebnis. Perfekt für ein sättigendes Mittag- oder Abendessen!
Die Zubereitung von einfaches Chili con Carne ist unkompliziert und ideal für Anfänger geeignet. Zunächst wird das Faschierte angebraten, bevor Zwiebeln und Knoblauch für das Aroma sorgen. Anschließend kommen die restlichen Zutaten hinzu, und alles wird schonend geköchelt, damit sich die Aromen optimal entfalten können. Ob scharf oder mild – die Würze kann individuell angepasst werden.
Das Gericht lässt sich vielseitig kombinieren: Serviere Chili con Carne mit Reis, Tortilla-Chips oder frischem Baguette. Für zusätzliche Frische sorgen Toppings wie Schlagobers, gehackter Koriander oder ein Spritzer Limettensaft. Außerdem ist das Rezept ideal für Meal Prep – aufgewärmt schmeckt Chili con Carne oft noch besser!
Entdecke das vollständige Rezept auf Rezeptheft.at und erlebe, wie einfach es ist, ein köstliches einfaches Chili con Carne zuzubereiten. Egal ob für gemütliche Familienessen oder gesellige Abende mit Freunden – dieses Gericht ist ein wahrer Allrounder und wird garantiert zum Lieblingsrezept! Probieren es jetzt aus!
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einfaches Chili con carne
Beschreibung
Zutaten
Anleitung
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Zuerst den Paprika und die Chilischote waschen und fein würfelig schneiden. Die Zwiebel schälen und ebenfalls fein würfelig schneiden. Einen Topf mit Öl erhitzen und die Zwiebel darin anschwitzen. Das Faschierte hinzugeben und scharf anbraten.
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Anschließend Tomatenmark und die Dose Tomaten hinzugeben und gut verrühren, das ganze mit der Rindssuppe aufgießen und auf kleiner Stufe für ca. 20Min. köcheln lassen.
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Die Knoblauchzehe schälen und in den Topf durch eine Knoblauchpresse drücken. Das ganze mit Salz, Cayennepfeffer, Kreuzkümmel und Paprikapulver würzen.
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Zuletzt die abgetropften Bohnen, Paprika, Chilischote und abgetropften Mais hinzufügen und gut verrühren. Wer es schärfer mag kann noch mehr Chilischoten oder Chiliflocken einrühren. Alles bei kleiner Stufe für ca. 20Min. ziehen lassen. Das Chili con Carne in tiefe Teller geben mit etwas Koriander garnieren und mit frischen Gebäck servieren. Mahlzeit!!
Equipment
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Nährwertangaben
Nährwertangaben
Portionen: 4 ServingKalorien:695kcalFett insgesamt:31.95gGesättigte Fettsäuren: 0gGesamte Kohlenhydrate:36.45gEiweiß:52.95g
Anmerkung
Das Chili am besten mit frischen Gebäck servieren, aber auch Nachos oder Tortillas sind sehr beliedu kannst das Chili auch schon am Vortag kochen, es haltet sich ungefähr 1-2 Tage im Kühlschrank.
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