Gefüllte Champignons aus dem Airfryer sind ein köstliches Gericht, das mit zarten Pilzen, herzhafter Füllung und knuspriger Kruste begeistert.
Gefüllte Champignons aus dem Airfryer
Diese spezielle Zubereitungsmethode im Airfryer verleiht den gefüllten Pilzen eine einzigartige Textur und macht sie unglaublich saftig. Diese delikate Vorspeise oder Beilage stammt aus der österreichischen Küche und ist perfekt, um Gäste zu beeindrucken oder sich selbst zu verwöhnen.
Die Tradition gefüllter Champignons reicht tief in die österreichische Kochkunst zurück, wo die Kombination von Pilzen und herzhaften Füllungen eine langjährige Beliebtheit genießt. Die Kunst besteht darin, die Pilze so zu füllen, dass sie beim Garen im Airfryer ihre Aromen perfekt entfalten und eine harmonische Einheit bilden. Die Kreativität in der Füllung ist der Schlüssel – von würziger Kräuterbutter bis hin zu cremigem Käse sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt.
Die einzigartige Knusprigkeit, die die Luftfritteuse den gefüllten Champignons verleiht, ist unübertroffen. Die Pilze behalten ihre saftige Konsistenz, während die Füllung eine unwiderstehliche Bräunung und Textur erhält. Der Airfryer ist ein wahrer Zauberer in der Küche und macht dieses Gericht zu einem echten Highlight. Mit einem Hauch von Knoblauch, Petersilie und Parmesan werden diese gefüllten Champignons zu einem Geschmackserlebnis, das man immer wieder genießen möchte.
Folge mir auch auf:
Gefüllte Champignons aus dem Airfryer
Beschreibung
Saftige Champignons gefüllt mit aromatischen Zutaten, perfekt im Airfryer gebacken. Ein unvergleichliches Geschmackserlebnis für Pilzliebhaber!
Zutaten für 4 Portionen
Gefüllte Champignons aus dem Airfryer Zutaten
Anleitung
Vorbereitung
-
Champignons vorbereiten
Die Stiele aus den Champignons entfernen und die Hüte aushöhlen, um Platz für die Füllung zu schaffen.Stiele nicht wegwerfen, sondern fein hacken und für die Füllung verwenden. -
Füllung vorbereiten
In einer Schüssel gehackte Champignonstiele, gehackte Zwiebeln, Knoblauch, Paniermehl, Petersilie, Parmesan, Salz und Pfeffer vermengen.Die Füllung sollte gut gewürzt und leicht feucht sein, um saftige gefüllte Champignons zu erhalten.
Füllung der Champignons
-
Champignons füllen
Die Champignonhüte mit der vorbereiteten Füllung füllen und leicht andrücken, um sie zu stabilisieren.Füllt die Hüte großzügig, damit sie beim Kochen nicht austrocknen. -
Abschluss vor dem Airfryer
Die gefüllten Champignons mit etwas Olivenöl beträufeln, um eine knusprige Textur zu erzielen.Das Öl sorgt für eine schöne Bräunung und verhindert ein Austrocknen der Champignons.
Kochen im Airfryer
-
Airfryer vorheizen
Den Airfryer auf 180 Grad Celsius vorheizen, um die gefüllten Champignons gleichmäßig zu garen.Ein vorgeheizter Airfryer garantiert eine perfekte Kochzeit und Bräunung. -
Garen der Champignons
Die gefüllten Champignons in den Airfryer legen und für 12-15 Minuten backen, bis sie goldbraun und zart sind.Behaltet sie im Auge, um sicherzugehen, dass sie nicht verbrennen.
Servieren und Genießen
-
Fertigstellung
Die gefüllten Champignons heiß servieren und mit frischer Petersilie oder Parmesan garnieren. Mahlzeit!!
Sie sind die perfekte Vorspeise oder Beilage zu jedem Gericht.
Equipment
Dieser Beitrag enthält Amazon-Affiliate-Links, d.h. wenn Du ein Produkt über die unten stehenden Links kaufst, erhalten wir Provisionen. Aber es kostet dich nichts extra. Wenn Du ein Produkt über die angegebenen Links kaufen, danken wir dir im Voraus!
Nährwertangaben
Nährwertangaben
Portionen: 4 ServingKalorien:132kcalFett insgesamt:8.25gGesamte Kohlenhydrate:3.2gEiweiß:14.4g
Anmerkung
- Verwenden Sie frische Champignons von guter Qualität für das beste Ergebnis.
- Achten Sie darauf, die Füllung gut zu würzen, um den Geschmack zu intensivieren.
- Experimentieren Sie mit verschiedenen Kräutern und Gewürzen, um die Füllung nach Ihrem Geschmack anzupassen.
- Stellen Sie sicher, dass die Champignons vor dem Füllen gründlich gereinigt werden, um ein sandiges Mundgefühl zu vermeiden.
- Servieren Sie die gefüllten Champignons heiß als köstliche Vorspeise oder als Beilage zu Ihrem Hauptgericht.
