Diese Sauce dient als Basis für viele Dressings und Saucen.
Mayonnaise Sauce
Diese Sauce dient als Basis für viele Dressings und Saucen.
Zutaten für 4 Portion
Zubereitung
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Mayonnaise unter langsamer Beigabe von Flüssigkeit auf die gewünschte Konsistenz rühren. (Schneebesen oder Mixer), würzen. Wichtig ist die ständige, gleichmäßige Beigabe der Flüssigkeit, um Knotenbildung zu vermeiden.
Anmerkung
- Frische Zutaten für besseren Geschmack verwenden.
- Nach dem Kochen mindestens 15 Minuten warten, um den Geschmack zu verbessern
- Durch Hinzufügen von 2-3 EL gehackten Schnittlauch entsteht eine Leckere Schnittlauch Sauce.
