Zwiebelringe – Knuspriger Genuss für jede Gelegenheit
Zwiebelringe
Zwiebelringe sind ein klassisches Fingerfood, das nicht nur bei Snack-Liebhabern, sondern auch als Beilage zu Burgern und Grillgerichten begeistert. Ihr unwiderstehlicher Geschmack und die knackige Textur machen sie zu einem Highlight auf jeder Speisekarte. Dieses Rezept für frittierte Zwiebelringe besticht durch seine Einfachheit und Vielseitigkeit und ist ideal für Partys, Filmabende oder gemütliche Abende mit der Familie.
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Zwiebelringe
Beschreibung
Genieße die knusprige Textur und den aromatischen Geschmack dieser Zwiebelringe, die jeden Bissen zu einem Geschmackserlebnis machen.
Zutaten für 4 Portionen
Zutaten
Beschreibung
Zwiebelringe Rezept
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Zwiebeln vorbereiten
Schäle die Zwiebeln und schneide die Zwiebeln in dünne Ringe. Trenne die Ringe vorsichtig voneinander, um sie gut zu panieren.
Du kannst die Zwiebeln vor dem Panieren in kaltem Wasser einweichen, um ihre Schärfe etwas zu reduzieren. -
Panierstation vorbereiten
Stelle drei Schüsseln bereit: Eine mit Mehl, eine mit verquirlten Eiern, Salz und pfeffer und eine mit Semmelbröseln oder Paniermehl. Mische das Paprikapulver in die Semmelbrösel.
Für eine knusprigere Panade kannst du die Zwiebelringe zweimal panieren, indem du sie nach dem ersten Durchgang erneut in Ei und Semmelbrösel gibst. -
Zwiebelringe panieren
Tauche die Zwiebelringe zuerst in das Mehl, dann in die Eier und zum Schluss in die Semmelbrösel. Stelle sicher, dass sie gleichmäßig bedeckt sind.Drücke die Panade leicht an, um sicherzustellen, dass sie gut haftet und die Zwiebelringe knusprig werden. -
Frittieren der Zwiebelringe
Erhitze Öl in einem Topf oder einer Fritteuse auf etwa 180°C. Frittiere die Zwiebelringe in kleinen Chargen, bis sie goldbraun und knusprig sind.Lege die frittierten Zwiebelringe auf Küchenpapier, um überschüssiges Öl abtropfen zu lassen und sie knusprig zu halten. -
Servieren und Genießen
Richte die knusprigen Zwiebelringe auf einem Teller an und serviere sie heiß mit deiner Lieblingssauce oder Dip.Zwiebelringe schmecken am besten frisch und heiß. Genieße sie als leckere Vorspeise oder Beilage zu Burgern und Sandwiches.
Nährwertangaben
Nährwertangaben
Portionen: 4 ServingKalorien:1250kcalFett insgesamt:118.15gGesamte Kohlenhydrate:35.25gEiweiß:9.2g
Anmerkung
- Für extra knusprige Zwiebelringe, tauche sie zweimal in den Teig.
- Verwende milden oder scharfen Paprikapulver je nach persönlicher Vorliebe.
- Die Zwiebelringe können auch im Backofen gebacken werden, für eine gesündere Variante.
- Serviere die Zwiebelringe mit einer würzigen Aioli oder einem cremigen Sauerrahm-Dip.
