Erleben Sie die pure Frische unserer hausgemachten Orangenmarmelade, die durch die sorgfältige Auswahl sonnengereifter, saftiger Orangen ihren unverwechselbaren Charakter erhält.
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Orangenmarmelade
Mithilfe eines traditionellen Einkochverfahrens gelingt es, das volle Aroma der Zitrusfrucht mit einer ausgewogenen Balance aus natürlicher Süße und herber Frische zu vereinen. In liebevoller Handarbeit stammen alle Zutaten aus kontrolliertem Anbau, wodurch die Marmelade frei von künstlichen Zusätzen und perfekt für den bewussten Genuss ist. Die samtige Konsistenz und der intensive Geschmack machen diese Marmelade zum idealen Begleiter für ein köstliches Frühstück, als feine Ergänzung zu Desserts oder als kreative Zutat in herzhaften Gerichten.
Lassen Sie sich von der harmonischen Verbindung aus Orangenaroma und traditioneller Rezeptkunst verführen – ein unwiderstehlicher Genuss, der jeden Tag besonders macht. Ob klassisch auf Toast oder als Highlight in modernen Kreationen, unsere Orangenmarmelade bietet Geschmackserlebnisse, die Lust auf mehr machen. Entdecken Sie das Geheimnis mediterraner Lebensfreude in jedem Löffel und erfreuen Sie sich an einem Genuss, der Erinnerungen weckt und zum Verweilen einlädt.
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Orangenmarmelade
Zutaten
Anleitung
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Für die Orangenmarmelade die Orangen auspressen mit den Fruchtfleisch. Insgesamt 750 Gramm.
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Den Saft mit Fruchtfleisch mit den Gewürzen verrühren und für ca. 6 Std. marinieren lassen.
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Nach dem marinieren den Saft in einen Topf und den Gelierzucker hinzugeben. Das ganze einmal aufkochen lassen und weiter 7 Min. leicht köcheln lassen.
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Jetzt die Orangenmarmelade in die Vorbereiteten Gläser, bis ca. 1/2 cm unter dem Rand einfüllen.
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Jedes Glas mit ca. 1/2 TL Rum flämmen, um die Marmelade zu konservieren. Die Gläser danach sofort verschließen.
Equipment
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Nährwertangaben
Nährwertangaben
Portionen: 4 ServingKalorien:380kcalFett insgesamt:0.95gGesättigte Fettsäuren: 0gGesamte Kohlenhydrate:86.95gEiweiß:2.65g
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