Verhackertes aus der Steiermark
Zutaten für 6 Portionen
Cooking Mode Disabled
Für 6 Personen
Zubereitung
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Den Knoblauch schälen und fein hacken, den Speck in kleine Würfel schneiden. Die Speckwürfel zusammen mit dem Knoblauch durch den Fleischwolf drehen.
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Die Hackmasse mit Salz und Pfeffer abschmecken und gut durchmischen. In ein Aufbewahrungsglas füllen oder sofort servieren.
Nährwertangaben
Portionen: 6 ServingKalorien:522kcalFett insgesamt:46.11gGesamte Kohlenhydrate:1.55gEiweiß:20.55g
Anmerkung
- Das Verhackert auf ein frisches Bauernbrot streichen.
- Als Dekoration eignen und schmecken fein geschnittene Zwiebelringe.
