Name: Croûtons für Salate oder Cremesuppen
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 3 Scheiben Toastbrot; 25 g Butter; 1 Stk Knoblauchzehe

Croûtons für Salate oder Cremesuppen

Croûtons ganz einfach selber machen.

Croûtons für Salate oder Cremesuppen

Eine besonders einfache und leckere Methode, altes Brot zu verwerten, besteht darin, Croûtons selber zu machen. Die knackigen Brotwürfel eignen sich als Topping für Suppen und Salate. Wer mag, kann sie aber auch ganz einfach wegsnacken.

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Croûtons für Salate oder Cremesuppen

Vorbereitungszeit 5 mins Zubereitungszeit 5 mins Gesamtzeit 10 Min. Schwierigkeit: Anfänger Portionen: 4 Kalorien: 250 Beste Saison: Ganzjährig geeignet

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Zubereitungs-Methode: einfach Küche: Vegane Küche, Vegetarische Küche Gänge: Einlagen Rezepte, Grundrezepte, Suppen Rezepte, Vegetarische Rezepte, Vorspeisen Rezepte Rezept-Besonderheiten: Vegetarische Mahlzeiten

Zutaten für ca. 4 Portionen

3 Scheiben Toastbrot
25 g Butter
1 Stk Knoblauchzehe

Zubereitung

Das Toastbrot in ca. 1 cm große Würfel schneiden. Die Butter in einer Pfanne erhitzen, den Knoblauch durch die Knoblauchpresse in die heiße Butter drücken und verrühren. Die Toastbrotwürfel hinzugeben und unter ständigen wenden goldbraun knusprig braten.