Kiwi Smoothie mit Joghurt

Ein Kiwi Smoothie mit Joghurt ist ein idealer Snack für zwischendurch oder ein leckeres Frühstück. Er ist nicht nur köstlich, sondern auch gut für die Gesundheit. Er stärkt das Immunsystem, fördert die Verdauung und spendet Energie. Probieren Sie ihn aus und lassen Sie sich von seinem fruchtigen Aroma verführen!

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Kiwi Smoothie mit Joghurt

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Zubereitungszeit 10 mins Gesamtzeit 10 Min.
Kiwi Smoothie mit Joghurt
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Schwierigkeit: Anfänger Portionen: 4 Kalorien: 165 Beste Saison: Ganzjährig geeignet

Beschreibung

Ein Kiwi-Smoothie mit Joghurt ist ein erfrischendes und gesundes Getränk, das man ganz einfach zu Hause zubereiten kann. Man braucht dafür nur wenige Zutaten: Kiwis, Bananen, Limettensaft, Joghurt, Wasser und frische Minze. Die Kiwis und Bananen liefern viel Vitamin C, Kalium und Ballaststoffe, der Joghurt sorgt für eine cremige Konsistenz und die Minze verleiht dem Smoothie eine frische Note. Der Limettensaft rundet den Geschmack ab und hilft, die Farbe der Früchte zu erhalten.

Dieser Smoothie sollte stets kurz vor dem Verzehr frisch zubereitet werden, da das in den Kiwi enthaltene Enzym Actinidain nach einiger Zeit die Milcheiweiße im Joghurt spaltet und den Smoothie bitter macht.

Zutaten für 4 Portionen

Cooking Mode Disabled

Zubereitung

  1. Die Kiwis und Bananen schälen und in grobe Stücke schneiden. Die Minze waschen, trocken tupfen, grob hacken.

  2. Die gehackte Minze mit den Kiwis, Bananen Joghurt, Limettensaft und etwas Wasser in einen Mixer geben. Alles so lange pürieren bis eine schöne homogene Konsistenz entsteht und keine Stücke mehr übrig sind. 

  3. Je nach gewünschter Konsistenz ggf. mit Wasser verdünnen. Danach den Smoothie in die Gläser füllen, mit frischer Minze dekorieren, servieren und genießen.

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Nährwertangaben

Portionen: 4 ServingKalorien:165kcalFett insgesamt:2gGesamte Kohlenhydrate:27gEiweiß:5g

Anmerkung

  • Kiwis enthalten im Durchschnitt bis zu zweimal so viel Vitamin C wie Orangen und Zitronen.
  • Somit lässt sich der empfohlene Tagesbedarf schon mit 1-2 Kiwis problemlos decken.

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pinit

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