Apfelmusgrieß mit Mandelsplittern ist ein Dessert, das du lieben wirst!
Apfelmusgrieß mit Mandelsplitter
Du beginnst mit der Zubereitung des Grießbreis. Dafür kochst du Milch auf und gibst den Grieß hinzu.
Während der Grieß köchelt, bereitest du das Apfelmus zu. Du schälst Äpfel, schneidest sie in Stücke und kochst sie mit etwas Zucker und Zitronensaft. Wenn die Äpfel weich sind, pürierst du sie zu einem feinen Mus. Nun gibst du das Apfelmus zum Grießbrei und rührst alles gut durch. Zum Schluss bestreust du das Dessert mit Mandelsplittern. Sie verleihen dem Apfelmusgrieß eine angenehme Knusprigkeit und einen nussigen Geschmack.
Probiere es aus und genieße dieses köstliche Dessert!
Apfelmusgrieß mit Mandelsplitter
Zutaten
Zubereitung
Zutaten für ca. 4 Portionen
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In der Zwischenzeit Eiweiß steif schlagen. Den Topf von der Herdplatte nehmen und den Eischnee unter den heißen Grießbrei heben, Danach das Apfelmus ebenfalls unterheben.
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Den Apfelmusgrieß in 4 tiefe Dessertteller anrichten. Die gestiftelten Mandeln in einer Pfanne ohne Fett leicht anbräunen, auf den Apfelmusgrieß streuen und sofort servieren.
Nährwertangaben
Portionen 4
- Menge pro Portion
- Kalorien 215kcal
- % Täglicher Wert*
- Fett insgesamt 4g7%
- Gesamte Kohlenhydrate 36g12%
- Eiweiß 8g16%
* * Die täglichen Prozentwerte basieren auf einer Diät mit 2.000 Kalorien. Deine täglichen Werte können je nach Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Anmerkung
- Für den Apfelmusgrieß nur frische Eier verwenden, die nicht älter als 5 Tagen sein sollen.
- Der Apfelmusgrieß kann im Kühlschrank für 24 Stunden aufbewahrt werden. (Falls etwas übrig bleibt)
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